Salat der Zukunft ? – Quo vadis Lebensmittelherstellung….
Wenige Tage vor dem Jahreswechsel titelte das österreichische Wirtschaftsblatt einen Artikel über den „Salat der Zukunft“. Eine Gruppe findiger Jungunternehmer in New York sind auf die Idee gekommen Salate und Kräuter unter LED Lampen in alten Fabrikshallen ohne Sonnenlicht zu … Weiter